- Ντοκιμαντέρ Έκτακτο 47:Eπόμενη Πανδημία-Βιολογικό Όπλο Θανατηφόρο εμβόλιο, Aποσύνδεση
- Ντοκιμαντέρ 161: Φωτονική φυσαλίδα, Φωτεινότητα Πλανητών, Stargate Ήλιος, Γιγάντια Σκάφη, DNA
- Ντοκιμαντέρ 160: Δορυφόροι πέφτουν Starlink-Ι Μασκ Έλεγχος Νου 5G Μικρόνοβα, Ήλιος-Καρδιά
- Ντοκιμαντέρ 159: Ενεργός Ήλιος Μύθοι, Υγεία, Ψυχρός Ήλιος, Van Allen, Ανωμαλία Μέγα Καταιγίδα
- Ντοκιμαντέρ 158: Υπερβορεία-Κοίλη Γη, Πόλοι, Γίγαντες, Θούλη, Ισλανδία, Καύκασος, Μελχισεδέκ
Search results
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Υλικά Ένα κιλό κολοκύθα Δύο καρότα Ένα πράσο Μία πατάτα Ένα λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος Ξύσμα και χυμός από ένα πορτοκάλι Λευκό κρασί 100 ml ελαιόλαδο Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ Κάρδαμο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε σε κύβους τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι... -
Μοσχαράκι με γλυκόξινη σως
Υλικά 1 κομμάτι μοσχαρίσια κόντρα χωρίς κόκκαλο περίπου 2 κιλά 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 5-6 γαρύφαλλα 10 κόκκοι μπαχάρι 2 πορτοκάλια(θα... -
Λαζάνια με ντομάτα και μοτσαρέλα
Υλικά Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00 3 αυγά μεγάλα ή 7 κρόκους Λίγο ελαιόλαδο Λίγο νερό Αλάτι Για τη φρέσκια σάλτσα ντομάτας 2,5 κιλά ώριμες μέτριες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 40 ml ελαιόλαδο ½ ματσάκι δυόσμος Αλάτι... -
Λιγότερο κρέας, μικρότερες πιθανότητες για καταρράκτη
Χαράς ευαγγέλια για όσους νηστεύουν. Η επιστήμη στηρίζει τις θρησκευτικές επιλογές που ως γνωστόν ξεκίνησαν στην αυγή της ιστορίας και για λόγους υγείας ή οικονομίας κλίμακος. Η κατανάλωση λιγότερου κρέατος και περισσότερων λαχανικών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο του καταρράκτη, σύμφωνα με... -
Αχλαδόπιτα
Υλικά (για 6 μερίδες): 6 μικρά αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 200γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό χυμό από 2 πορτοκάλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για το Κουρκούτι: 160γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κρόκους αβγού 3 ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα 2 ποτήρια νερού γάλα...- Nana
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Τηγανίτες Μπακαλιάρου
Υλικά: 200γρ ψαχνό μπακαλιάρου ψιλοκομμένο 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.τ.γ. μπέικιν παουντερ 1 κρόκο αβγού 1κ.τ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 3κ.τ.σ. ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε προσθέτοντας όσο νερό χρειαστεί... -
Μπακαλιάρος Φούρνου Με Πράσα Και Ντομάτα
Υλικά (για 4 άτομα): 1kg παστός μπακαλιάρος σε κομμάτια ξαρμυρισμένος 2 πράσα σε χοντρές φέτες κομμένες διαγώνια 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες χοντροκομμένες 1κ.τ.σ. ντοματοπελτέ αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο... -
Σουπιές Με Ρύζι
Υλικά (για 6 άτομα): 1kg σουπιές φρέσκιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 δαφνόφυλλο χυμό από 1 λεμόνι 1 ποτήρι κρασί λευκό 1lt ζωμό λαχανικών 400gr ρύζι τύπου Καρολίνα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα... -
Χταποδάκι Ξυδάτο
Υλικά: 1 χταπόδι 1kg περίπου 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 1/2 ποτήρι ξύδι χυμό από 1 λεμόνι 1κ.τ.σ. ελαιόλαδο λίγο ελαιόλαδο, ρίγανη και ξύδι για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Πλένουμε, καθαρίζουμε το χταπόδι και βράζουμε σε κατσαρόλα με το κρασί, το ξύδι ,το λεμόνι και το ελαιόλαδο σε... -
Παέγια Με Θαλασσινά
Υλικά (για 4 άτομα): 500γρ ρύζι τύπου Καρολίνα 400γρ διάφορα θαλασσινά(μύδια,κυδώνια,γαρίδες,καλαμάρι,ψάρι φρέσκο) 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 πιπεριές φλωρίνης σε φέτες 1 φλ. Αρακά 1κ.τ.σ.μαϊντανό 1κ.τ.γ. μπούκοβο... -
Σπανακόπιτα Νηστίσιμη Με Μυρωδικά
Υλικά (για ένα ταψί) Για το φύλλο: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(κρατάμε λίγο για το άνοιγμα του φύλλου) 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 3κ.τ.σ ξύδι 1κ.τ.γ.ζάχαρη 1/2 κ.τ.γ. αλάτι 1 ποτήρι νερό Για τη γέμιση: ? 800gr σπανάκι φρέσκο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια... -
Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά
Υλικά (για 4 άτομα): 500γρ μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο(κρατάμε τα κοτσάνια) 2 κ.τ.σ ρύζι γλασέ 1 αβγό 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού χυμό ντομάτας 2 καρότα κομμένα σε ζαράκια αλάτι... -
Πατατοκεφτέδες
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 300γρ τυρί τριμμένο 3 αβγά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι μυρώνια 1κ.τ.σ. ρίγανη αλάτι, πιπέρι λάδι και αλεύρι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Βράζουμε, σουρώνουμε τις πατάτες και όσο είναι... -
Μύδια Αχνιστά Λαδορίγανη
Υλικά: 600γρ φρέσκα μύδια ½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη κομμένη σε ζαράκια 1 κτσ... -
Γίγαντες πλακί με φέτα
Υλικά 500 γραμμ. φασόλια γίγαντες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 άνυδρα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 800 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κλωνάρι σέλερι 1 τριμμένο καρότο 1/2 ματσάκι μαϊντανό... -
Ψάρι πακέτο στη λαδόκολλα
Υλικά 4 φιλέτα ψαριού (συναγρίδα, ροφό, τσιπούρα ή ό,τι άλλο ψάρι προτιμάτε) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1 ρίζα φινόκιο λεπτοκομμένη 1 κ.σ. κάππαρη ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά καρέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι φρεσκοτριμμένο... -
Σοκολατόπιτα με πορτοκάλι
Υλικά (για 1 ταψάκι τάρτας): Για την ζύμη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125γρ βούτυρο μαλακό 100γρ ζάχαρη άχνη 2 κρόκους 1 ασπράδι 1 κοφτή κουταλιά αλάτι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για την γέμιση 250γρ σοκολάτα κουβερτούρα 125ml κρέμα γάλακτος 250γρ...- Nana
- Thread
- Απαντήσεις: 0
- Forum: Ζαχαροπλαστική
-
Μοσχαράκι Λεμονάτο Με Πατάτες
Υλικά (για 4 άτομα): 1kgr μοσχάρι ελιά κομμένο σε μερίδες 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1lt ζωμό βοδινού 1 1/2lt νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 4 πατάτες κομμένες σε κύβους χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα από μισό λεμόνι 2κ.τ.σ. πράσινες ελιές σε ροδέλες 1κ.τ.σ... -
Καλαμάρι Γεμιστό
Υλικά (για 4 άτομα): 2-4 μεγάλα καλαμάρια ή θράψαλα 1 ντομάτα καθαρισμένη κομμένη σε ζάρια 200γρ λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 200γρ φέτα σε ζάρια 100γρ γραβιέρα σε ζάρια 4 κ.τ.σ. μαύρες ελιές σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη σε ζάρια 1 πιπεριά κόκκινη σε ζάρια 1 κρεμμύδι... -
Σούπα Μπρόκολο
Υλικά (για 4 άτομα): 1 μπρόκολο 500γρ περίπου 1 πράσο κομμένο σε φέτες 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1κ.τ.σ. ματζουράνα 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 800ml ζωμό λαχανικών 1/3 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού κρέμα γάλακτος 1κ.τ.σ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι Για την τραγανή...
About Us
Η Αγάπη για τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, το πάθος αλλά και το ενδιαφέρον μας να γνωρίσουμε τις άγνωστες πτυχές της πληροφορικής & της επικοινωνίας ξεκινάει από πολύ νωρίς και συγκεκριμένα από το 2010, με σκοπό την ενημέρωση κε την συμμετοχή από όλους μας σε διάφορα τεχνικά προβλήματα και άλλα που αντιμετωπίζουμε.
