Οι μπανάνες δεν κρατάνε πολύ, ωριμάζουν γρήγορα και ακόμα και αν τις έχετε στο ψυγείο μέσα σε λίγες μέρες θα έχουν... γίνει μαύρες, μαλακές και πολύ γλυκές. Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύετε τις μπανάνες σας είναι να τις βάζετε σε μία σκούρα σακούλα, όπως μία απλή σακούλα σκουπιδιών, και οι μπανάνες θα παραμείνουν κίτρινες ακόμα και για δύο εβδομάδες.
