ταρτάκια με κιμά και φρέσκο τυρί κρέμα philadelphia
χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά
υλικα
1 πακέτο ζύμη για ταρτάκια
2 συσκευασίες philadelphia
2 πράσα
1 μέτριο κρεμμυδάκι
250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
τριμμένη φρυγανιά
ελαιόλαδο για επάλειψη
εκτελεση
σοτάρετε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι και το πράσο με λίγο ελαιόλαδο.
προσθέτετε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να μαγειρευτεί.
μόλις το μείγμα κρυώσει προσθέτετε το philadelphia αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε.
σε μικρά φορμάκια που έχετε λαδώσει και έχετε πασπαλίσει με φρυγανιά τοποθετείτε τις ζύμες για τα ταρτάκια και γεμίζετε με τον κιμά.
ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά.
