Γρανίτα καρπούζι

[Areti]

Γρανίτα καρπούζι


​

Γρανίτα καρπούζι

600 γρ. καρπούζι (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα και κουκούτσια )

100 γρ. ζάχαρη καστανή

100 γρ. νερό

50 γρ. βότκα (προαιρετικά)

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα κάνουμε ένα σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τη σάρκα από το καρπούζι με το κρύο σιρόπι. Αν θέλουμε προσθέτουμε και τη βότκα. Μεταφέρουμε το μίγμα σε μεταλλικό δοχείο και το παγώνουμε για 2 ώρες στην κατάψυξη .Μετά το βγάζουμε και το σπάμε με ένα πιρούνι ή το το πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και το σερβίρουμε όποτε θέλουμε

 

[evanipa]

Γρανίτα καρπούζι


View attachment 760​

Γρανίτα καρπούζι

600 γρ. καρπούζι (καθαρό βάρος χωρίς φλούδα και κουκούτσια )

100 γρ. ζάχαρη καστανή

100 γρ. νερό

50 γρ. βότκα (προαιρετικά)

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα κάνουμε ένα σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τη σάρκα από το καρπούζι με το κρύο σιρόπι. Αν θέλουμε προσθέτουμε και τη βότκα. Μεταφέρουμε το μίγμα σε μεταλλικό δοχείο και το παγώνουμε για 2 ώρες στην κατάψυξη .Μετά το βγάζουμε και το σπάμε με ένα πιρούνι ή το το πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και το σερβίρουμε όποτε θέλουμε

Το καρπούζι είναι από μόνο του ως φρούτο πάρα πολύ ευχάριστο και δροσερό! πραγματικά με την γρανίαταα καρπούζι αλλάζει κατά πολύ πέρνοντας μια άλλη γεύση παγωτού πολύ πιο ευχάριστη!
οι ιδέες με αυτές τις γρανίτες είναι μοναδικές! τα καλοκαιρινά φρούτα απολαυστηκά σε ένα δροσερό παγωμένο ρόφημα!

 

[gavraki]

συμφωνω μαζι σου,καλοκαιρι χωρις καρπουζι δεν γινετε

 

[Nana]

Εγω προτιμω την γρανιτα φραουλα,πολη δροσερη,γρανιτα καρπουζη δοκιμασα αλλα δεν μου αρεσε