Υλικά
1 φλ. ρούμι
2 φλ. φράουλες (κατεψυγμένες)
1/3 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. χυμό λάιμ
Οδηγίες
Χτυπάμε στο μπλέντερ το χυμό λάιμ με το ρούμι και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Μόλις η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, προσθέτουμε σιγά σιγά και τις φράουλες. Συνεχίζουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι και προσθέτουμε παγάκια. Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας ή δυόσμου
Το daiquiri επινοήθηκε στην Κούβα, στις αρχές του 20 αιώνα. Το όνομά του, το χρωστάει σε ένα νησί που ονομάζεται Daiquiri. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές με πιο γνωστή αυτής του Daiquiri μπανάνα.
