Αποτελέσματα 1 μέχρι 1 από 1
  1. #1

    Κλαφουτί βανίλιας με κεράσια

    Ονομασία:  Κλαφουτί βανίλια&#962.jpg
Εμφανίσεις: 61
Μέγεθος:  29.6 KB


    Υλικά

    200 γρ. κεράσια
    125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ. ζάχαρη
    3 αυγά
    30 γρ. βούτυρο αγελάδος + επιπλέον για τη φόρμα
    300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
    1 κλωναράκι φυσική βανίλια


    Εκτελεση

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Πλένουμε πολύ καλά τα κεράσια και τα αφήνουμε να στεγνώσουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, βγάζουμε τα κουκούτσια τους χρησιμοποιώντας το ειδικό εργαλείο (αποπυρηνωτής). Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μεσαίου μεγέθους και ρίχνουμε μέσα τα φρούτα. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά (να μην κάψει).
    Χτυπάμε σε ένα μπολ, με έναν αυγοδάρτη, το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το γάλα. Σκίζουμε με ένα μαχαιράκι το κλωναράκι της βανίλιας κατά μήκος στη μέση και με τη λάμα του μαχαιριού το γδέρνουμε για να πάρουμε τα σποράκια του. Τα ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε. Οταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, το ρίχνουμε πάνω από τα κεράσια. Πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου και ψήνουμε για 40 λεπτά. Σερβίρεται καλύτερα χλιαρό.
    Υπάρχουν πολύ τρόποι να πείτε ευχαριστώ.!!!
    Ένας από αυτούς είναι να κάνετε εγγραφεί στην νέα Ελληνική κοινωνική ιστοσελίδα…
    hellascosmos.com

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Ημ. Εγγραφής
    Always
    Τοποθεσία
    Advertising world
    Μηνύματα
    Many
     

Παρόμοια Θέματα

  1. Σπιτική κρέμα βανίλιας
    Από Areti στο forum Ζαχαροπλαστική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 28-03-2015, 09:13 PM
  2. Κλαφουτί με κεράσια
    Από Areti στο forum Ζαχαροπλαστική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 29-05-2014, 10:35 PM
  3. Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 13-12-2011, 10:40 PM
  4. Κωστάντζες με κεράσια
    Από Maria33 στο forum Ζαχαροπλαστική
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 23-07-2011, 06:45 PM
  5. Τα μυστικά της βανίλιας
    Από gavraki στο forum Στην Κουζίνα
    Απαντ: 0
    Τελευταίο μήνυμα: 02-03-2011, 09:22 PM

Σελιδοδείκτες

Σελιδοδείκτες

Δικαιώματα Δημοσίευσης

  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε νέα μηνύματα
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύετε απαντήσεις
  • Δε μπορείτε να δημοσιεύσετε επισυναπτόμενα αρχεία
  • Δε μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μηνύματα σας
  •  
  • BB code είναι σε λειτουργία
  • Smilies είναι σε λειτουργία
  • [IMG] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] κώδικας είναι σε λειτουργία
  • HTML Κώδικας είναι εκτός λειτουργίας